近期,網(wǎng)絡(luò)上曝光多起餐飲環(huán)節(jié)食品安全隱患的輿情,門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局深化源頭治理,強(qiáng)化底線思維,堅持“零容忍”,嚴(yán)厲打擊餐飲環(huán)節(jié)違法違規(guī)經(jīng)營行為,保持嚴(yán)管、嚴(yán)控、嚴(yán)罰的高壓態(tài)勢,高度落實(shí)“四個最嚴(yán)”的要求,組織對轄區(qū)連鎖餐飲、學(xué)校食堂等重點(diǎn)單位進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查,現(xiàn)將檢查問題處置情況通報如下:
一、北京賓旺來客棧,招牌名稱賓旺來。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作問題。違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項,責(zé)令改正、給予警告。
二、北京簽百味餐飲中心,招牌名稱常來聚過橋米線。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生問題。我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書,要求其立即改正。
三、北京耀楓盛餐飲有限公司,招牌名稱川湘小廚。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生問題。我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書,要求其立即改正。
北京市門頭溝區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年1月26日